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おからは絞りかすの  ≪料理・雑誌・新宿≫

意で茶殻の「がら」などと同源の「から」に丁寧語の「御」をつけたもので、女房言葉のひとつ。 「から」が空に通じるとして、縁起を担いで、白いことから卯の花(うのはな、主に関東)、包丁を使わず切らずに食べられるところから雪花菜(きらず、主に関西)などと言いかえることもある。「おから」自体も「雪花菜」の..
update:2009年11月25日
【励ましの言葉】
■否定的な考えが頭をもたげてきたら、意識して肯定的な... (ジョセフ・マーフィー)